„Kulinarne podróże po historii Kołobrzegu”
Autor: administrator dnia 24 lutego 2015
Brak komentarzy
Dnia 19 lutego 2015r., w Muzeum Oręża Polskiego odbyło się spotkanie z cyklu „Ludzie i ich pasje.”, w którym uczestniczyło Szkolne Koło Historyczne. O swoich kulinarnych podróżach po historii Kołobrzegu opowiedziała Pani Beata Mieczkowska- Miśtak, która przybliżała nam tajniki naszej kulinarnej historii. Mieliśmy okazję dowiedzieć się, co jedzono w Kołobrzegu w XV wieku oraz poznać bardzo ciekawe przepisy naszych przodków. Podsumowaniem wieczoru była degustacja potraw, które przygotowała Pani Beata Mieczkowska- Miśtak, a wśród nich śledzik po kołobrzesku, pasztet ze śledzia, cebularz, kawior pomorski, ciasteczka maślane czy wreszcie kilka gatunków chleba własnego wypieku.